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MANIFESTATIONS PUBLIQUES ET PROFESSIONNELLES

 

MANIFESTATIONS PUBLIQUES

Le club des buveurs de thé sollicité lors de manifestations publiques nous permettant de toucher des particuliers autant que des professionnels et de promouvoir les maisons de thé par nos animations :tenues de stand, dégustations, cérémonies de thé chinoises et japonaises, conférences .

Nous avons entre autre été présent à :

 - « La folie des plantes » à Nantes : Découverte de l’association Atlantique japon, dégustation de thé vert japonais, initiation à la cérémonie du chanoyu.

 - « Thé et calligraphie » à l’île de Versailles de Nantes : Quatre calligraphies sont présentées, latine, arabe, tibétaine, chinoise. Nous faisons déguster des thés en harmonie avec chacune de ces cultures.

 - « Thé ou chocolat » exposition à l’espace faïence de Malicorne : exposition dégustations conférences s’organisent grâce à un partenariat avec le musée de la faïencerie, des collectionneurs et auteurs d’ouvrages sur les théières, madame Loison et monsieur Valfré et le club des buveurs de thé.

 - « Le week end des jardiniers » au châteaux du Lude: sur un week end le club à assuré dégustations, cérémonies, conférences et tenue de stand. Une exposition voyage des thés étant présentée dans le château.

Etaient présents pour la promotion du thé : l’ambassade franco japonaise, les thés Georges Cannon, L’IESA, l’association Sakura, Bernadette Loison, collectionneuse. Ce fût l'occasion pour le club de nouer des contacts.

Le club est aussi organisateur de manifestations publiques :

 - En Novembre 2007, nous organisions le week end japonais : accueil de personnalités et professionnels du thé Japonais, visite du châteaux de Nantes, présentations et dégustations par les japonais de leur thé pour les membres du club. 

 - Diner gastronomique autour du thé vert chez Christophe Bonnet. Dégustations et cérémonies ouvertes au grand public sur l’île de Versailles.

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MANIFESTATIONS PROFESSIONNELLES

Le club des buveurs de thé est reconnu par les professionnels, nous pouvons de ce fait accéder à des salons organisés par ces mêmes professionnels du thé :

 - Tea expo 2002 à Paris, 

 - Festival du thé 2006 à Paris,

 - Le salon Cuisine et Tendance à Nantes (30 000 visiteurs) : au cours duquel le club avait un stand qui nous a permis de faire déguster, 135 litres de thé vendre 13 kilos de thés, et de faire découvrir au Nantais et public régional des maisons de thé locales.

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FORMATION PROFESSIONNELLE

Dans le cadre de ses missions de formation, le club est intervenu :

 - A Rennes à l’institut de formation aux métiers de la restauration,

 - A l’ENITIAA , pour une soirée découverte, auprès des élèves ingénieurs en industrie agro alimentaire.

 - Au Lycée Hôtelier Bougainville de Nantes, depuis 2006, pour des cours de découverte du thé, en partenariat avec le chef Christophe Bonnet.

 

PRIX DU THE : COUP DE CŒUR

Chaque année le club décerne un prix pour une catégorie de thé à un importateur. ce prix est décerné par l'ensemble des membres du Club après une dégustation à l'aveugle.

En 2007, le prix a été remis à la maison Théodore Guillaume Leleux, pour son Yunnan HU .

En 2008, le prix a été remis à la maison Tamayura Olivier Leclerc, pour son Gyukuro.

En 2009, le prix a été  remis au Jardins de Gaïa, pour son Darjeeling de printemps (biologique)

En 2010, le prix récompensait le meilleur Oolong peu fermenté. Le prix a été remis à la maison George Cannon pour son Oolong Tie Guan Yin d'Or.

En 2011, le prix récompensait le meilleur Yunnan. Le prix a été remis à la maison George Cannon pour son Yunnan FGTOP Dian Huong Colline d'Or.

En 2012, le prix récompensait le meilleur Long Jing. Le prix a été remis à la maison Georges Cannon.

En 2013, le prix récompensait le meilleur Keemun. Le prix a été remis à la maison Georges Cannon pour son Hao Ya.  .

En 2014, le prix récompensait le meilleur Sencha japonais.  .

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